Née du monde de la restauration, Fraîche réinvente l’expérience traiteur avec une approche moderne, colorée et généreuse. On cuisine avec intention. On sert avec le cœur. On organise avec rigueur. Ici, pas de chichi, juste du goût, du style, du service impeccable et un plaisir sincère de recevoir.
Fraïche, c’est le parcours d’Aïcha: une passion née dans une famille de restaurateurs, animée par le désir de créer des expériences culinaires. Elle signe une cuisine traiteur tendance, d’allure chic et urbaine. Un clin d’œil à son nom… et ses origines.
Native de Trois-Rivières, passée par Montréal, elle revient ici pour bâtir un service traiteur qui marie:
Créer des expériences culinaires qui font bonne impression, sans prétention. Offrir du bon, du beau et du simple, avec un professionnalisme irréprochable.
Des ingrédients de qualité première, des idées innovantes et des plats fraîchement bons.
Une signature culinaire fidèle à nos inspirations. Du vrai, bien fait.
Faire de chaque service rendu une expérience mémorable.
Rien de copié, toujours différent. Rien de standard. Nos recettes et concepts, toujours surprenants.
Toujours à l’heure, toujours prêts, toujours pro.
Des pratiques responsable au quotidien: choix de fournisseur locaux, reduction du gaspillage et attention portée a notre impact environnemental.
Un collectif qui aime la bouffe, maîtrise l’art de recevoir et se dépasse pour livrer un service impeccable.
Ancrés ici, connectés partout. Nous avons un pied dans notre région, et l’autre dans dans un monde ailleurs. Événements corporatifs, stations culinaires, cantine estivale, service clé en main: Fraïche accompagne les entreprises qui veulent épater la galerie.
