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Traiteur Urbain

Prêt@Manger

Fraïche

Traiteur Urbain

Un concept traiteur urbain bien mijoté, réinventé, professionnel et branché qui prend soin de vous, de votre style de vie et vos besoins!”

Vous y découvrirez sur place, notre gamme de produits Prêt@Manger dans nos comptoirs.

FRAÏCHEMENT prêts à vous servir !

Nos Menus

Menu Buffet Chaud (pdf) Menu Buffet Froid (pdf) Menu Déjeuner (pdf) Menu Boîte à Lunch

 

 

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La Chef

La chef

Cuisinière

Aïcha Cassar

La Chef

Cuisinière

Aïcha Cassar est native de la Mauricie. Fille de restaurateurs, dès son jeune âge, elle développe un penchant pour la bonne bouffe, un goût développé pour la haute gastronomie et l’équilibre en bouche des arômes, épices et saveurs.

Diplômée du Collège Lasalle en cuisine et en gestion hôtelière, elle travaille sous les ordres de plusieurs grands chefs québécois. Elle devient propriétaire associée de plusieurs restaurants de styles variés du Québec… Maisons de grillades, restaurants de déjeuner, restos branchés, “super clubs”, cafés bistro et franchises.

Aujourd’hui, c’est avec un immense plaisir, son bagage d’expérience, ses multiples conquêtes culinaires et sa passion pour la cuisine moderne qu’elle nous propose un tout nouveau concept de Prêt@Manger ; FRAÏCHE TRAITEUR Urbain. Son défi est de vous faire découvrir sa cuisine urbaine et l’harmonie de ses recettes santé.

Elle vous offre un service de TRAITEUR Urbain qui sort de l’ordinaire. Elle met en œuvre sa créativité et tout son talent, pour faire de chaque événement, occasion et réception, des moments inoubliables.

Sa cuisine rustique et ses repas Prêt@Manger sont inspirés de la nature. Ils sont concoctés selon l’arrivage et la saison. Toujours axée sur une alimentation saine, elle reste secrète sur ses recettes d’antan, toutefois, elle les réinvente d’une façon simplement FRAÏCHE.

Elle vous offre des repas Prêt@Manger, des buffets gastronomiques et des recettes innovatrices. Un Traiteur Urbain au-delà de vos attentes.

Elle souhaite vous imprégner d’un souvenir d’une FRAÏCHEUR inégalée.

Au plaisir de vous servir!

 

Votre chef cuisinière Aicha Cassar

Le Concept

Le Concept

Le Concept

Fraïche

FRAÏCHE : Un service de TRAITEUR Urbain, réinventé et branché. L’art culinaire étant notre profession et notre passion, le concept FRAÏCHE – TRAITEUR Urbain, offre plusieurs forfaits, menus & services événementiels; un traiteur spécialisé pour chaque style de vie, selon vos besoins.

FRAÏCHETRAITEUR Urbain vous simplifie la tâche… Pour la maison ou au boulot, nous avons innové avec des concepts uniques. Le service de TRAITEUR Urbain, Service Événementiel et le Prêt@Manger pour agrémenter vos réceptions & événements de tous genres.

FRAÏCHEMENT un plaisir de vous servir…!

LES FORFAITS & SERVICES  (consultez nos fiches-menu)

SERVICE de TRAITEUR Urbain

  • Déjeuners Corporatifs
  • Buffets Froids & Chauds
  • Service de Boite @ Lunch
  • Cocktails Dînatoires – 5@7 Branchés / Vins & Fromages /  BBQ  Urbain “Garden Party” & Épluchette / – Événements Sportifs/ etc.
  • Forfaits & Menus Thématiques: Noël/ Action de Grâce/ Pâques/ etc.
  • Services Événementiels Résidentiels: Anniversaires/ Baptêmes/ Fiançailles, Shower de Bébé, Funérailles, “Bachelors/Bachelorettes” / Pendaisons de Crémaillère etc.
  • Réceptions Mariages
  • Services Événementiels Corporatifs: Grandes Ouvertures/Anniversaires/ Lancements/ Événements Promotionnels/ etc.
  • Repas Prêt@Manger (Format Solo/Duo/Familles)
  • Forfaits Enfants: Boîtes à Lunch/ Prêt@Manger/ Buffet Fêtes D’Enfants/  etc.
  • Soupers plus que parfaits…!
  • Service de Livraison

 

SERVICES- Spécialisés Urbain

Nous vous offrons des services comme:

  • La Location de Vaisselle, Coutellerie & Verrerie
  • Location D’Équipe & Matériel Événementiel
  • Le Montage et la Décoration de votre Salle de Réception Thématique.
  • Les Références pour Fleuriste, Disque-Jockey (DJ) & Chansonnier, Animateur de Foule (professionnel, tendance et prix compétitif)
  • Brigade de Services
  • Service de Bar

Ménagez-vous, on s’occupe de tout pour vous!

Nos Clients

Clients Fidèles

On fait nos Fraïches avec

Nos Clients

La CHEF vous concocte des Menus et vous offre des Services adaptés pour chacun.

Nos Clients Résidentiels – Des Plus Petits …aux Plus Grands

Des forfaits et des menus pour chacun de vous !!!

La Chef Cuisinière@Domicile, les Services Événementiels & les Menus Forfaits –TRAITEUR URBAIN

Ils mettront du piquant dans vos “partys” de famille et soupers entre amis… Profitez du bon temps avec vos invités, nous cuisinons pour vous.

Nos Clients Corporatifs – Pour les GRANDES entreprises nationales ou les PETITES compagnies locales. Quelle que soit l’occasion, une grande ouverture, un déjeuner corporatif, une réunion d’affaires, la célébration d’une retraite, un congé de maternité ou une promotion, nous livrons la marchandise avec de la ponctualité et  un professionnalisme inégalé.

Vous avez le choix de plusieurs Forfaits, Buffets Froids, Buffets Chauds, Cocktails Dînatoires, Boite @ Lunch, Services Événementiels, Menus VIE.I.P pour faire bonne impression.

Pour les Centres Funéraires – Nous sommes là pour rendre cette épreuve difficile que vivent vos clients plus agréable. Nous vous offrons des forfaits et menus pour les familles et leurs proches selon leurs budgets et besoins.

Pour les Centres Multiforme & Centre Minceurs – Nous offrons des forfaits ou des menus équilibrés, des collations santés, des produits biologiques et des plats Prêt@Manger riches en protéines, végétarien, sans gluten, sans gras, sans sucre et sans sel.

Pour les clients de Résidences du Troisième Âge – Nous vous offrons des forfaits et des menus pour personnes retraitées, autonomes et semi-autonomes et tenant compte des restrictions alimentaires. Nous concoctons des menus équilibrés qui fourniront les vitamines et les minéraux nécessaires pour la bonne santé de nos aînés (es).

Garderies (CPE) & Commissions Scolaires- Notre brigade a effectué plusieurs heures de bénévolat, pour différentes organisations qui viennent en aide aux enfants en milieu défavorisé dont le Club des Petits Déjeuners et les camps de Jour. Nous avons donc consacré une attention particulière aux goûts des enfants et à leurs habitudes alimentaires afin de trouver la formule idéale pour leur faire plaisir. Avec FRAÏCHE, ils aiment manger!

Des menus pour les camps de jour et les services de garde en milieu scolaire sont aussi disponibles.

Restez branché et suivez-nous sur Facebook pour recevoir nos promotions et obtenir de plus amples informations sur les produits & services à venir.

 

FRAÏCHEMENT un plaisir de vous servir!

 

La Cuisine à Louer

La Cuisine à Louer

La Cuisine Boutique FRAÏCHE est à Louer…

La Boutique Cuisine FRAïCHE est un endroit fait sur mesure, idéal pour vos événements, vos réceptions ou vos réunions d’affaires.

Recevez vos invités dans un décor chic & urbain. Nous vous offrons plusieurs forfaits, et menus pour vos réceptions. Notre boutique peut accueillir jusqu’à 75 personnes. Déjeuners corporatifs, services  de buffets froids & chauds, cocktails dînatoires, 5@7 branchés, dégustations vins & fromages, partys de bureau, réunions d’affaires, goûters et démonstrations comptent parmi les plus populaires chez notre clientèle corporative.

Les services de traiteur événementiels tels que les anniversaires, baptêmes, fiançailles, showers de bébé, funérailles sont des événements idéaux pour recevoir vos convives à notre Cuisine Boutique.

Pour en savoir plus sur les forfaits et tarifs n’hésitez pas à communiquer avec notre service à la clientèle au 514-966-5312. Il nous fera plaisir de vous informer.

Service de Livraison

Service de Livraison

Service de Livraison

 

Nous offrons un service de livraison à votre domicile et à votre boulot pour notre gamme de plats Prêt@Manger.

Les frais de livraison varient entre 5$ à 15$ selon la distance. Vous devez passer une commande de 50$ minimum avant taxes.

Nous livrons les LUNDIS et MARDIS selon votre secteur et notre route de livraison. Vos commandes doivent être soumises le JEUDI avant 17h00 pour une livraison de début de semaine.

Les commandes sont prises et confirmées seulement via notre service à la clientèle 514-966-5312