Home

Cuisine Boutique

Traiteur Urbain

Prêt@Manger

Fraïche

Traiteur Urbain

Un concept traiteur urbain bien mijoté, réinventé, professionnel et branché qui prend soin de vous, de votre style de vie et vos besoins!”

Vous y découvrirez sur place, notre gamme de produits Prêt@Manger dans nos comptoirs. La Cuisinette Bistro, pour y déguster nos Repas du Midi et notre Snack Bar pour y casser la croûte. Nous servons entre autres des soupes, des salades, des pizzettas, des menus protéinés, plats cusinés maison et des collations santé. Le Bar@Espresso offre une large variété de cafés spécialisés, thés, tisanes, jus de fruits et de légumes fraichement pressés.

FRAÏCHEMENT prêts à vous servir !

Nos Menus

Menu Buffet Chaud (pdf) Menu Buffet Froid (pdf) Menu Déjeuner (pdf) Menu Boîte à Lunch

Passez votre commande

La Chef

La chef

Cuisinière

Aïcha Cassar

La Chef

Cuisinière

Aïcha Cassar est native de la Mauricie. Fille de restaurateurs, dès son jeune âge, elle développe un penchant pour la bonne bouffe, un goût développé pour la haute gastronomie et l’équilibre en bouche des arômes, épices et saveurs.

Diplômée du Collège Lasalle en cuisine et en gestion hôtelière, elle travaille sous les ordres de plusieurs grands chefs québécois. Elle devient propriétaire associée de plusieurs restaurants de styles variés du Québec… Maisons de grillades, restaurants de déjeuner, restos branchés, “super clubs”, cafés bistro et franchises.

Aujourd’hui, c’est avec un immense plaisir, son bagage d’expérience, ses multiples conquêtes culinaires et sa passion pour la cuisine moderne qu’elle nous propose un tout nouveau concept de Prêt@Manger ; FRAÏCHE TRAITEUR Urbain. Son défi est de vous faire découvrir sa cuisine urbaine et l’harmonie de ses recettes santé.

Elle vous offre un service de TRAITEUR Urbain qui sort de l’ordinaire. Elle met en œuvre sa créativité et tout son talent, pour faire de chaque événement, occasion et réception, des moments inoubliables.

Sa cuisine rustique et ses repas Prêt@Manger sont inspirés de la nature. Ils sont concoctés selon l’arrivage et la saison. Toujours axée sur une alimentation saine, elle reste secrète sur ses recettes d’antan, toutefois, elle les réinvente d’une façon simplement FRAÏCHE.

Elle vous offre des repas Prêt@Manger, des buffets gastronomiques et des recettes innovatrices. Un Traiteur Urbain au-delà de vos attentes.

Elle souhaite vous imprégner d’un souvenir d’une FRAÏCHEUR inégalée.

Au plaisir de vous servir!

 

Votre chef cuisinière Aicha Cassar

Le Concept

Le Concept

Le Concept

Fraïche

FRAÏCHE : Un service de TRAITEUR Urbain, réinventé et branché. L’art culinaire étant notre profession et notre passion, le concept FRAÏCHE – TRAITEUR Urbain, offre plusieurs forfaits, menus & services événementiels; un traiteur spécialisé pour chaque style de vie, selon vos besoins.

FRAÏCHETRAITEUR Urbain vous simplifie la tâche… Pour la maison ou au boulot, nous avons innové avec des concepts uniques. Le service de TRAITEUR Urbain, Service Événementiel et le Prêt@Manger pour agrémenter vos réceptions & événements de tous genres.

Venez découvrir sur place notre gamme de produits Prêt@Manger, Notre Congelo, La Cuisinette Bistro et notre Bar@Espresso.

FRAÏCHEMENT un plaisir de vous servir…!

LES FORFAITS ET SERVICES  (consultez nos fiches-menu)

SERVICE de TRAITEUR Urbain

  •  Buffets Chauds & Froids
  •  Concepts de Déjeuners Corporatifs
  •  Forfaits & Menus Thématiques: Noël, Action de Grâce, Pâques, etc.
  •  Menus Prêt@Manger (Format Solo-Duo-Formats Familliale)
  •  Service de Boite @ Lunch
  •  Forfaits Enfants: Boîtes à unch, Prêt@Manger, anniversaires, etc.
  •  Cocktails Dînatoires – 5@7 branchés – Vins & fromages – BBQ  Urbain “garden party” & épluchette réinventée – Soirée de filles –  Soirée de “boys” – Événements sportifs, etc.
  •  Services Événementiels Résidentiels: Anniversaires, baptêmes, fiançailles, mariages, showers de bébé, fêtes d’enfants, funérailles, “bachelors/bachelorettes”, pendaisons de crémaillère etc.
  •  Services Événementiels corporatifs: Grandes ouvertures, anniversaires, lancements, événements promotionnels etc.
  •  Soupers plus que parfaits…!
  •  Livraison

 

SERVICES Spécialisés Urbain

Nous vous offrons des services comme:

  • La location de vaisselle, coutellerie et verrerie
  • Location de matériel événementiel
  • Le montage et la décoration de votre salle de réception thématique.
  • Les références pour fleuriste, disque-jockey (dj), animateur de foule (professionnel, tendance et prix compétitif)
  • Brigade de services
  • Service de bar

Ménagez-vous, on s’occupe de tout pour vous!

Nos Clients

Clients Fidèles

On fait nos Fraïches avec

Nos Clients

La chef vous concocte des menus et vous offre des services adaptés pour chacun.

Nos Clients Résidentiels – Amis, époux (ses), grands-parents, parents, adolescents(tes) et  tout-petits.

Des forfaits et des menus pour chacun de vous.

La Chef Cuisinière@Domicile, les Services Événementiels et les Menus Forfait TRAITEUR URBAIN – Ils mettront du piquant dans vos “partys” de famille et soupers entre amis… Profitez du bon temps avec vos invités, nous cuisinons pour vous.

Nos Clients Corporatifs – Pour les grandes entreprises nationales ou les petites compagnies locales. Quelle que soit l’occasion, une grande ouverture, un déjeuner corporatif, une réunion d’affaires, la célébration d’une retraite, un congé de maternité ou une promotion, nous livrons la marchandise avec de la ponctualité et  un professionnalisme inégalé.

Vous avez le choix de plusieurs forfaits, buffets froids, buffets chauds, cocktails dînatoires, Boite @ Lunch, services événementiels, menus VIE.I.P pour faire bonne impression.

Pour les Centres Funéraires – Nous sommes là pour rendre cette épreuve difficile que vivent vos clients plus agréable. Nous vous offrons des forfaits et menus pour les familles et leurs proches selon leurs budgets et besoins.

Pour les Centres Multiforme & Centre Minceurs – Nous offrons des forfaits ou des menus équilibrés, des collations santés, des produits biologiques et des plats Prêt@Manger riches en protéines, végétarien, sans gluten, sans gras, sans sucre et sans sel.

Pour les clients de Résidences du Troisième Âge – Nous vous offrons des forfaits et des menus pour personnes retraitées, autonomes et semi-autonomes et tenant compte des restrictions alimentaires. Nous concoctons des menus équilibrés qui fourniront les vitamines et les minéraux nécessaires pour la bonne santé de nos aînés (es).

Garderies (CPE) & Commissions Scolaires

La petite Boite@Lunch écolière à 5$ – Elle contient des mini-portions mignonnes Prêt@Manger, des collations et des surprises santé. Laissez vos petits bouts de chou les découvrir pour seulement 5$.

Notre brigade a effectué plusieurs heures de bénévolat, pour différentes organisations qui viennent en aide aux enfants en milieu défavorisé dont le Club des Petits Déjeuners et les camps de Jour. Nous avons donc consacré une attention particulière aux goûts des enfants et à leurs habitudes alimentaires afin de trouver la formule idéale pour leur faire plaisir. Avec FRAÏCHE, ils aiment manger!

De nos jours nos enfants sont traités aux petits oignons. Les menus santé et les forfaits Tout-Petits sont des solutions idéales pour les horaires chargées, les parents pressés, les familles monoparentales ou tout simplement pour ceux qui sont à cours d’idées. Ils sont offerts pour les petits et les plus grands. Chez FRAÏCHE, nous prônons une alimentation saine et bien équilibrée pour garder notre nouvelle génération en santé.

Des menus pour les camps de jour et les services de garde en milieu scolaire sont aussi disponibles.

Nos buffets et nos services événementiels pour les fêtes d’enfants ou  le fameux “Sweet Sixteen” sont parmi nos services les plus populaires. Les enfants adorent avoir leur Boite@Lunch personnalisée. Ils mangent bien, ils mangent bon et font les Frais/FRAÏCHES!

Nos tout-petits clients mais non les moindres!

Restez branché et suivez-nous sur Facebook pour recevoir nos promotions et obtenir de plus amples informations sur les produits et services à venir.

 

FRAÏCHEMENT un plaisir de vous servir!

 

La Cuisine à Louer

La Cuisine à Louer

La Cuisine Boutique FRAÏCHE est à Louer…

La Boutique Cuisine FRAïCHE est un endroit fait sur mesure, idéal pour vos événements, vos réceptions ou vos réunions d’affaires.

Recevez vos invités dans un décor chic & urbain. Nous vous offrons plusieurs forfaits, et menus pour vos réceptions. Notre boutique peut accueillir jusqu’à 75 personnes. Déjeuners corporatifs, services  de buffets froids & chauds, cocktails dînatoires, 5@7 branchés, dégustations vins & fromages, partys de bureau, réunions d’affaires, goûters et démonstrations comptent parmi les plus populaires chez notre clientèle corporative.

Les services de traiteur événementiels tels que les anniversaires, baptêmes, fiançailles, showers de bébé, funérailles sont des événements idéaux pour recevoir vos convives à notre Cuisine Boutique.

Pour en savoir plus sur les forfaits et tarifs n’hésitez pas à communiquer avec notre service à la clientèle au 450-314-5312. Il nous fera plaisir de vous informer.

Nos Partenaires

Nos Partenaires

Cafiti

Cafiti

www.cafiti.myshopify.com

OFFRIR UNE GÂTERIE ET FAIRE UNE DIFFÉRENCE

Créer, fabriquer et distribuer des délices complémentaires faits à la main et selon les règles de l’art, tout en favorisant l’embauche de gens avec des difficultés légères.

Le Breadshop

Le Breadshop

www.facebook.com/lebreadshop

Le Breadshop micro.boulangerie a été créée en 2014 par Dominic Cole, boulanger artisan.

Zoe

Zoë

www.zoeoliveoil.com

Tony habite à Montréal, Canada et Panagiotis habite à Messénie, en Grèce. La philosophie des cousins est de vous offrir l’huile gastronomique que leur famille consomme depuis des siècles. Leur huile d’olive est composée à 100%  d’olives Koroneiki qui contiennent la quantité d’antioxydants et de graisses monoinsaturés les plus élevés au monde.

 

Cafes Napoleon

Café Napoléon

www.cafenapoleon.com

HISTORIQUE DU CAFÉ NAPOLÉON

1769 : Naissance de Napoléon Bonaparte.

1983, 1er décembre : Démarrage des activités de Café Napoléon. Nous sommes alors distributeurs et opérateurs de services de pause café et achetons nos cafés de maisons de torréfaction.

plus…

Planches Labell

Planches Labell

www.plancheslabell.com

Les Planches Labell sont fabriquées dans une belle région au centre du Québec, Canada.  La production est soutenue par un programme gouvernemental misant sur les capacités de travail d’employés handicapés mentaux et physiques.  Les Planches Labell sont fabriquées d’érable canadien et de cerisier de la plus haute qualité et sont les plus belles planches à découper et les blocs de boucher les plus beaux de l’industrie. La beauté naturelle d’une Planche Labell va apporter de la chaleur à n’importe quelle cuisine…

 

coiffuredespres

Coiffure des Prés

www.coiffuredespres.com

Coiffure Des Prés vous accueille, dans un cadre dynamique et branché, à notre salon situé à L’ile Bizard. Sens du conseil personnalisé, nos coiffeurs sont à votre écoute. Ils vous conseillent et vous guident dans le choix de vos couleurs, coupes et styles selon les tendances de l’heure. Ils sont mis à votre disposition pour vous faire découvrir un autre regard sur la coiffure pour homme, femme et enfant. Ils vous proposent des coupes rafraîchissantes et des couleurs éclatantes pour sublimer vos cheveux et révéler votre personnalité…

Nathalie Ashkar

Nathalie Ashkar

www.nathalieashkar.ca

Il y a une dizaine d’années… j’ai changé de carrière pour prendre la santé de ma famille en main. Mon fils régulièrement malade m’a permis de trouver des solutions. Je suis alors devenue naturopathe. Pendant ma formation, je compris qu’il était intolérant au gluten, j’ai donc appris à force d’essais et d’erreurs à faire les mêmes plats que ceux que ces amis mangeaient, en version sans gluten… Puis, avec le temps, je me suis mise à donner des ateliers de cuisine sans gluten, ni produits laitiers en plus de faire des consultations en naturopathie. J’ai pu développer des recettes petites à petits, des recettes de tous les jours qui se font en toute simplicité. Je vous souhaite beaucoup de plaisir à découvrir mon livre…

 

Service de Livraison

Service de Livraison

Service de Livraison

 

Nous offrons un service de livraison à votre domicile et à votre boulot pour notre gamme de plats Prêt@Manger.

Les frais de livraison varient entre 5$ à 15$ selon la distance. Vous devez passer une commande de 50$ minimum avant taxes.

Nous livrons les LUNDIS et MARDIS selon votre secteur et notre route de livraison. Vos commandes doivent être soumises le JEUDI avant 17h00 pour une livraison de début de semaine.

Les commandes sont prises et confirmées seulement via notre service à la clientèle 450-314-5312